Franchise YUZU SUSHI
Activité : Restaurant - Comptoir à Sushi
La franchise Yuzu Sushi, entreprise québécoise, est un concept de restaurant / comptoir spécialisé dans le sushi. Sa notoriété est aujourd'hui établie et reconnue. Forte d'une croissance constante et soutenue, la franchise intensifie sa politique de recrutement de nouveaux franchisés.
En juillet 2019, la bannière Yuzu Sushi a été rachetée par le groupe MTY, déjà propriétaire des chaînes de restaurants Scores, Mikes, Ben & Florentine, Thaï Express, Sushi Shop et Giorgio Ristorante.
Rejoindre Yuzu Sushi, c'est faire partie d'un groupe solide et bénéficiant d'une réelle expertise dans la restauration.
Droit de franchise
12 000 $ à 30 000 $
Montant requis
25 000 $ à 100 000 $
Investissement total
50 000 $ à 325 000 $
Nombre d'unités total au Québec
184
Année de fondation
2007
Présentation de la franchise Yuzu Sushi
Yuzu Sushi, fondée en 2002 par Steve Morency et Frédéric Matte, est une franchise de restaurants et comptoirs spécialisée dans la restauration japonaise et plus particulièrement le sushi.
Le réseau, aujourd'hui constitué de plus de 140 points de vente (+ de 70 Yuzu Sushi et + de 70 Yuzu Sushi Express) à travers le Québec et le Nouveau-Brunswick, a pour ambition de poursuivre sa croissance en visant d'autres provinces dont l'Ontario mais aussi les Etats-Unis.
Dans le secteur des sushis au Québec, Yuzu Sushi revendique près de 20 % des parts de marché.
La franchise propose 2 modèles d'affaires clés en main aux porteurs de projet :
Yuzu Sushi - Restaurant ayant pignon sur rue : Modèle éprouvé ; capitalisation financière ; exploitation facilitée par le système Yuzu
Yuzu Sushi Express - Comptoir en épicerie : Faible investissement ; rentabilité éprouvée ; risque minimal ; système et outils adaptés
Le réseau doit son succès a son concept pertinent, sa notoriété, son expertise, son professionnalisme mais aussi à une culture d'entreprise basée sur six valeurs fondamentales :
La qualité des produits, du service et des relations
Le respect des partenaires (clients, employés, fournisseurs, franchisés, etc. …)
L'innovation pour toujours s'adapter aux nouveaux besoins des consommateurs
La constance pour une image de marque forte
L'orientation client car la satisfaction des clients est une priorité
Le plaisir par et pour des personnes passionnées
Alors si vous êtes amateurs de sushis et entrepreneur dans l'âme, devenez franchisé Yuzu ou Yuzu Sushi Express. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement professionnel sain et performant tout en étant accompagné par une équipe dévouée à votre réussite.
Les avantages de la franchise Yuzu Sushi
Pourquoi se lancer en affaires avec la franchise Yuzu Sushi ? Les 8 bonnes raisons de rejoindre ce réseau de franchise :
1 enseigne, 2 concepts gagnants
Un modèle économique éprouvé depuis 2002 et très rentable
Une renommée significative
Une croissance constante et soutenue
La qualité, une valeur sur laquelle l'entreprise ne fait aucun compromis
Un soutien indéfectible aux franchisés
Une philosophie de gestion axée sur le bonheur des franchisés
Un double savoir-faire : un dans la restauration japonisante et un autre en tant que franchiseur
Le soutien aux franchisés Yuzu Sushi se traduit par une formation complète et adaptée ainsi que par un accompagnement constant et de qualité.
L'équipe Yuzu sera présente tout au long du parcours du partenaire franchisé : avant, pendant la création de son entreprise et tout au long du contrat :
Recherche de locaux / Recherche de financement / Marketing / Formation théorique et pratique / Recrutement / Assistance à l'ouverture / Assistance continue / Des systèmes d'exploitation simples, efficaces et éprouvés / Etc. ...
Description du profil recherché
Rejoindre la franchise Yuzu Sushi, c'est :
Être un entrepreneur passionné
Être un commerçant : accueillir et accompagner ses clients pour leur faire découvrir les saveurs Yuzu
Avoir l'esprit d'équipe et faire preuve de "savoir-travailler ensemble" avec le franchiseur et son équipe mais aussi avec les autres franchisés du réseau
Yuzu Sushi souhaite poursuivre son développement avec de nouveaux franchisés à travers le Québec. Et si vous étiez le prochain franchisé Yuzu Sushi ? Plusieurs opportunités sont disponibles dès maintenant partout en province.
Témoignages de franchisés
"Nous nous sommes senties rapidement en confiance avec l'équipe de Gestion Yuzu et dès le début du projet, nous sentions que nous en faisions partie"
Claudia et Isabelle Boudreault, franchisées Yuzu Sushi La Malbaie
"Le contact est facile avec les autres franchisés, ce qui nous permet de partager certains trucs ou façons de faire. Je suis très fier de mon choix de franchise, et je recommande l'achat d'une franchise Yuzu à tous ceux qui voudraient se partir en affaires avec un franchiseur fiable et reconnu"
Karl Sirois, multi-franchisé Yuzu Sushi Pointe-Ste-Foy et Yuzi Sushi Express Campanile